Cavolini di Bruxelles gratinati
A Ritmo Di: The Final Countdown – Europe
Ingredienti per 4 persone:
500 gr di cavolini di Bruxelles
un cucchiaio scarso di pangrattato
parmigiano reggiano grattugiato a piacere
sale
olio d’oliva
Preparazione:
Fai bollire dell’acqua salata in una piccola pentola, pulisci i cavolini e mettili nell’acqua bollente e fai lessare per 10/15 minuti.
Scola bene i cavolini dall’acqua e disponili in un unico strato in una teglia da forno.
Condisci con un filo d’olio, cospargi di pangrattato e formaggio e fai gratinare in forno caldo per 20 minuti a 180° ( li puoi gratinare anche nel forno a microonde+grill
a 500 w di poternza, sempre per 20 minuti).